鋼材使用水和油及鹽浴淬火工藝的區別

        當鋼材在淬火過程中采用不同的淬火工藝，如：水、油、鹽浴等，所產生的淬火效果也是不一樣的。將鋼材從高溫奧斯田鐵區急速冷卻下來已獲得某一特定低溫組織，例如麻田散鐵、變韌鐵等。一般多利用水、油或低溫鹽浴來做此冷卻，但有時亦可利用風扇加速空氣冷卻來達到相同目的。  

        從鐵碳相平衡圖，我們知道一般碳鋼經過正常化或退火處理，其低溫組織為肥粒鐵及Fe C碳化物共存組織。然而此類相變化為一原子擴散控制機構，其形成與冷卻時間有很大的關係。若冷卻時間很短之過飽和碳原子沒有足夠的時間擴散來西出碳化物，有兩種介穩狀態的組織可能產生。例如若急速冷卻至低溫狀態，則為一越過飽和碳原子之變形體心結構組織，又稱之為麻田散鐵組織。

        由于二者結構具有非常特殊之機械性質〈前者強度高具韌性，后者強度及硬度最高〉，因此有甚高之利用價值。 由于麻田散鐵或變韌鐵組織與其中之過飽和碳含量很有關係，而探量有與碳化物之析出速率有關，因此對不同碳含量之鋼材，必須采用不同之冷卻速率已獲的上述之二種組織。同樣對合金鋼，不同的合金元素與含量議會影響所需之冷卻速率。

        通常情況下，填加了合金類的元素，例如鉻、錳、鉬、鎳等，會延遲波來鐵之形成，因此我們可以利用較慢之冷卻速率來或的高硬度之麻田散鐵組織。換言之，亦即此類鋼材較易硬化，固有較佳之硬化能力。 比較好的淬火條件為在高溫時能很快地冷卻下來，雖然高溫之冷卻速率較水或鹽水為慢，然而其中溫冷卻速率也較慢，因此成品之散熱比較均勻，熱應力問題也較少。